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干潟のストロー貝

2007年4月16日(月) 23時50分(タイ時間)
【タイ】バンコクの西郊、サムットソンクラーム県のメークローン川の河口「ドーンホーイロート」は遠浅で有名だ。干潮時は水平線が地平線に変わるほど潮が引く。

 潮が引いた後の干潟は、行楽客の潮干狩りでにぎわう。有名なのは、「ホーイロート(ストロー貝)」と呼ばれる長さ5—6センチの筒状の貝。海岸沿いに建つ食堂で食べることが出来るが、淡白なため味は店次第、臭みが残るときもある。
《newsclip》