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タイ版温泉(ゆで)卵

2007年4月20日(金) 13時43分(タイ時間)
【タイ】あまり知られていないが、北はチェンマイから南はヤラーまで、タイにはいくつもの温泉がある。さらに意外なことに、「温泉(ゆで)卵」も存在する。

 写真は、ミャンマー国境に近い北部ターク県メーソート郡。棒の先端のかごに卵を入れ温泉に投入し、ゆだるのを待つ。湯温が高くないので、待ちきれずに半熟で食べる人がほとんどだ。

 タイ版温泉(ゆで)卵は、チェンマイのファーン郡、ヤラーのベートン郡でも味わえる。
《newsclip》