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迷う楽しみ♪ホテルブッフェ

2007年9月3日(月) 03時43分(タイ時間)

スクンビットにそびえ立つ某ホテルのディナーブッフェ。下のフロアーから聴こえてくるゆったりしっとり生演奏に、ハイソーなタイ人ファミリー、フォーマル服に身を包んだファラン客に混じり、ちょっぴりかしこまった自分がいたりして。
ブッフェの楽しみは、なんてったって“迷うこと”。大皿を手に、あっち行き、こっち行き。ちょっとずつ、いろんな料理を食べたい欲張りさんのお皿の上は、何種類もの各国料理で彩られるわけです。(笑
初めて利用したここのブッフェは、料理を温めておくプレート容器が気持ち小さめで、量も少なめ。だから、こまめにスタッフのチェックが入り、常時出来立ての料理が交換サーブされていて、なんだか嬉しい。スタッフに勧められた白ワインは、キリッと辛口、シーフード料理と相性抜群でした。
5つ星ホテルの料理とサービスって、やっぱりイイね!

ゆうり
《newsclip》

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