チェンマイの北、メーリンを過ぎて、もっともっと山を上っていくと、マイナスイオンひったひたの滝と渓谷。その山あいのレストランにて、滝を眺めながら食すえのき茸のヤム。
これは、バンコクでは食べたことも見たこともなかった。かなり好きな味。
ハイネケンある? ときくと、シンハービールの経営するレストランだからないよ、という。しかしメニューを見るとなぜかベルギービールが。真っ昼間から呑むにはいい感じ。
滝を眺めながら白ビールをぐびぐび。タイメシもりもり。幸せな休日でございました。
(31o5)
えのき茸のヤム
2007年9月3日(月) 03時53分(タイ時間)
《newsclip》
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