タイ・フュージョンってナニ？

以前在タイしたことのある友人が来タイ。食事をした後、軽く飲みに行こう、と連れていってもらったお店は、未踏地ソイ29にあった。
タイ・フュージョン・レストランと聞いて行ったら、あまりの“インドチック”に驚いた。全体が赤ワールド。窓やテーブル＆椅子の配置、従業員好みでかけているとしか思えないアメリカンなオールドソング。だんだん、だんだん、気になってくる。。。雰囲気にのまれ、すっかり不思議な気持ちになっていると、「前来た時とちょっと変わってるかも・・・」友人がポツリと言った。深まる謎。
夜分カクテル二杯で店をあとにしたが、次回は明るいうちに、そのタイ・フュージョン料理とやらを食べに行かなければ、という気にさせられた。気になるお店が、またひとつ増えた。


ゆうり

《newsclip》

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