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商工会議のようなワインディナー

2007年10月22日(月) 11時16分(タイ時間)
18日、サプライヤーの招待でフォーシーズン、bisocottiでのワインディナーに出席。タイにあるいくつかのフォーシーズンのシェフが一品ずつ料理を担当するというもの。ワインも5種類が飲み放題。今週も飲酒が深くて昼間はジムで体調を整えて、このディナーに備えた。他にもカルティエのイベントやファッションウィークの誘いもあったけど、本業優先。

大きなテーブルで相席者はBeccofinoのKid(オーナー)GuistoのGiulio(ソムリエ)、Scalaのシェフとそうそうたるメンバー。昨日もGianniと会っているし商工会議みたいなものだ。話をしていると店が流行っている理由がよく分かる。約3時間、和気藹々と時間を過ごして帰宅の途につく。
《newsclip》