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もんじゃ男料理編

2008年2月26日(火) 11時17分(タイ時間)

先日好評を博したもんじゃ焼き第二弾。日本にいた頃、月島によくもんじゃを食べに行っていたという(通称)Sシェフが腕を振るってくれた。
“では男料理で”と、豪快&見事な手捌きであっという間に出来上がったもんじゃ。アツアツを皆で頬張る。次に明太子・もち・チーズもんじゃにトライ。こーゆーとき、鍋奉行ならぬ鉄板奉行(?)が必ずいて、“チーズは最初から入れたら焦げるから、後から入れたほうがいい”などと指導している。(本音:早く食べたいー)
大勢で何かを囲んで食べるというのは楽しいもんじゃのぅ。


ゆうり
《newsclip》

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