RSS

トンカツ戦争

2008年12月22日(月) 14時14分(タイ時間)

最近タイ人でトンカツ店を経営している人と知り合いになりました。店はフジスーパー2の地下の楽(亭)。最近は有名とんかつ店もバンコクに進出してきてなかなか競争が激しくなってきたとのこと。彼はトンカツを愛してやまない自称トンカツエキスパート。日本へもよく行き、まいせんや和幸の名前も知っていた。

いろいろ試行錯誤してできた彼のとんかつとごはんはなかなかおいしいです。何点ぐらいつけれるかと尋ねられたので、まだ有名どころにはちょっと敵わないが、十分おいしいよと応え、他にもいろいろ日本人としてアドバイスをしてきました。研究熱心な彼だけにここのとんかつはこれからも進化していくと思います。
《newsclip》


新着PR情報