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タイ屈指のフレンチ D'Sens

2009年8月12日(水) 00時17分(タイ時間)

 ネットのあち(www.newsclip.be/blog/bacchus/)とこち(http://www.daco.co.th/item/5371)で絶賛されていたので、久しぶりに行ってきました。

 ドゥシタニ・バンコク・ホテルのフレンチ「D'Sens」。

 うまいうまいと書かれているのをみて、「そういや、うまかったよな」と口をムニャムニャし、「ランチは平日しかないから、行けないんだよな」と天を仰ぎ、次の瞬間、えいっとばかりに飛び出しました。

 12時10分到着。

 相変わらず広い店内に人影はまばらですが、3、4組はいるようです。

 天気がいいので、大きな窓からルムピニ公園が見渡せて爽快です。

 さて、ここから急がねば。3品コース(770バーツ)は間に合わないだろうと、2品(590バーツ)で行きます。

 酒臭い息をして戻るわけにも行かないので、ワインも抜きです。

 ゆっくりと運ばれてきた前菜を、優雅に(?)かつ大急ぎで食べます。

 「家庭の味」ではなくて、アイディアと小技と微妙なバランスが光るプロの味です。

 うーん、とうなりたいところですが、時間が無いので省略。

 前菜を平らげ一服し、地平線のかなたまで見渡せる快晴を堪能。

 やおらメインにかぶりつき、完食。ぎりぎり時間内に食べ終わりました。

 しかしワインもなしに追われるように食べて、むなしい… (サンペイ)

D'Sens

住所:Dusit Thani Bangkok, Thailand
946 Rama IV Road
Bangkok 10500

営業時間
ランチ:11:30—14:30 (月—金)
ディナー:18:00—22:00 (月—土)
《newsclip》