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BacchusのワインをMy Porchで

2011年11月26日(土) 15時15分(タイ時間)

洪水の被害もなんとか乗り越えてバンコクも少しずつ活気がでてきました。既にタイは一人当たりGDPで先進国の仲間入りをしたと伝えられましたが、私が10年前にバンコクにきたときよりも明らかに裕福になっています。
携帯はiPhoneかブラックベリーをもっていてるし、BTSは満員すぎてのれないときもあるほど。

ワインも昔はムートンとかナパとかペンフォールドとか有名銘柄、濃い味のものしか好まなかったけどいまでは味がわかる人が増えてきました。所得が増えた分、嗜好品に費やすことができるようになったし、情報が発達して知識階級がいろいろな文化に興味を持ち始めたように思います。
ワインもだいぶ安く市場に出回るようになりました。レストランでもワインを小売価格で出す店もいくつかでてきてかなりにぎわっています。

タイに戻って1ヶ月が経ち、いろいろなワインに興味を持ってくれる人が増えてきたと感じたのはソムリエとしてうれしい限りです。BacchusでもMy Porchさんの入り口を借りて販売店舗をつくり、小売価格で100種類以上のワインが店内で飲めるようになりました。300種類以上のワインから厳選された100種類ですのできっと満足していただけると思います。

今後はまだタイににないワインを輸入してタイの皆さんにワイン文化をどんどん知っていただきたいと思います。

11/25のオープニング兼、洪水チャリティイベントでワインメーカー2社のオーナーが来店されました。
当日売上げの一部とオークションでの収益、合計17,110バーツ、和僑会を通じて洪水被害の為に寄付させていただきました。

当日の様子↓
https://www.facebook.com/Bacchusbangkok

Bacchus Online 公式twitterバンコクから酒場情報発信中ƪ(˘⌣˘)┐ ƪ(˘⌣˘)ʃ

《newsclip》


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