RSS

地鶏水炊き コラーゲンプルプルで美肌女子会

2012年7月26日(木) 15時59分(タイ時間)

タイの紫外線は日本の紫外線の4倍。
そんなタイ バンコクで生活する女子たちには是非こちら東薫(TOUKUN)で地鶏水炊きを食べてもらいたい。

野菜たっぷり、スープは濃厚な鶏肉や骨から出る旨味が、凝縮されているのがこの白濁色で一目瞭然だ。

バンコク 7月8月は雨期に入って、朝夕が少し肌寒く感じる季節。
何よりタイの室内エアコンは女子には天敵と呼べるくらいで、とにかく寒い。

だからこそ、
この鍋を食べてぽかぽか身体をあっためて欲しい。

IMG_0570.JPG
IMG_0675.JPG



こちらのお店、水炊き以外にも女子が喜ぶ料理がいっぱい。
例えば鶏レバーのパテ。
このパテを食べてしまったら、他のパテが食べられなくなるくらい美味しい。
というのもうやはり、日本地鶏を使用しているからだろう。

臭みもなく、少し甘味を感じるような上品さがある。

甘辛い絶妙のタレがついた焼き鳥串盛り合わせ、
つくねと鶏皮の串焼きが特に女子たちの間で好評だった。

柔らかく、少し焦げ目がついた串焼きにからみつくタレがもう、最高。

最後はしっかりあんみつデザートで〆られる。
Toukun.jpg




バンコクで女子会を開くなら、イタリアンや、スペイン料理など洋食、ワインバー、ホテル・・・となりがちだが、今度はここで女子会を開いて欲しい。

ความประทับใจของ Toukun

- เป็นสถานที่ ที่เหมาะจะไปกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนสนิทจริงๆ เวลาอยากไปทานอาหารที่ร้านนี้ต้องชวนเพื่อนๆชาวญี่ปุ่นไปด้วยค่ะ
เพราะอาหารหลายอย่าง รับรองว่าคนไทยอย่างเราๆอาจจะไม่รู้จักก็ได้ วันนี้โชคดีที่มีเพื่อนชาวญี่ปุ่นเป็นไกด์อธิบายให้ฟังถึงวิธีการทานแบบหม้อไฟนี้ สไตล์ของที่ร้านเป็นแบบอบอุ่น ราวกับว่า
คุณแม่นั่งทำอาหารต้มหม้อไฟให้ทานที่บ้าน เจ้าของร้านบอกว่าที่นี่มีเมนูเด็ดที่เรียกว่า ไก่บ้านตุ๋นหม้อไฟ ( อันนี้แปลเป็นภาษาไทยแล้วน่ะค่ะ )
หรือจะเรียกว่า Jidori Chicken Paitan Hot Pot เมนูเด็ดหม้อนี้เข้มข้นไปด้วยน้ำซุปที่เต็มไปด้วยคอลราเจนค่ะ หากสาวๆที่รักผิวพรรณเชิญมาทานได้เลยนะค่ะ
นอกจากนี้ เมนูที่เรียกว่า A Charcoal Grilled Jidori Chicken เป็นไก่บ้านย่างเสียบไม้ที่พิเศษสุดๆ เพราะเค้าจะแยกแต่ละประเภทออก เช่น หนังไก่
จะกรอบมากรสชาติอร่อยชนิดที่ว่า ไม่กลัวอ้วนเลยล่ะค่ะ และยังมีหัวใจเสียบไม้ น่องไก่เสียบไม้ ที่พลาดไม่ได้คือ ใส้กรอกไก่บดย่างใส่กระดูกอ่อนแล้วเสิร์ฟพร้อมไข่สดค่ะ
หวานรสชาติของไข่สดๆ แล้วเคี้ยวกลุบกระดูกอ่อน อร่อยสุดยอดค่ะ ของหวานที่นี่มี ไอศกรีมค่ะ เป็นการปิดท้ายที่สดชื่นมาก มาทานให้ได้นะค่ะ ห้ามพลาดเลยค่ะ
ใกล้ๆนี่เอง ที่สุขุมวิท 16 ค่ะ

東薫
【鍋・焼き鳥・創作鶏料理】
Tel : 02-663-3191
Address : 51 gardengrove suites 1st Fl.,Sukhumvit Soi 16
Hours : 17:00~23:00(L.O. 22:00)
Holiday : 日 Parking : あり
VAT 7% / サービス料 なし
《newsclip》


新着PR情報