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焼き鳥店のひびき、シンガポールに出店

2014年5月9日(金) 01時11分(タイ時間)
【シンガポール】焼き鳥店などを展開するひびき(埼玉県川越市)は4月7日、シンガポール1号店を出店した。

 店名は「Yakitori Lounge HIBIKI」。市内から西に約10キロのブキティマロードに立地し、席数35。焼き鳥のほか、しゃぶしゃぶ、うどんなどを提供する。

 出店にあたり、商工中金(さいたま支店)が3000万円を融資した。

 ひびきは串刺しにした鶏肉を焼き、辛みのある味噌だれをつけて食べる「東松山みそだれやきとり」を看板メニューとする飲食店「ひびきグループ」を埼玉、東京などで展開。味噌だれも生産し、ヨーロッパ最大の食品品評会であるモンドセレクションで6年連続でタイトルを受賞した。
《newsclip》

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