焼き鳥店のひびき、シンガポールに出店

【シンガポール】焼き鳥店などを展開するひびき（埼玉県川越市）は４月７日、シンガポール１号店を出店した。

　店名は「Yakitori Lounge HIBIKI」。市内から西に約１０キロのブキティマロードに立地し、席数３５。焼き鳥のほか、しゃぶしゃぶ、うどんなどを提供する。

　出店にあたり、商工中金（さいたま支店）が３０００万円を融資した。

　ひびきは串刺しにした鶏肉を焼き、辛みのある味噌だれをつけて食べる「東松山みそだれやきとり」を看板メニューとする飲食店「ひびきグループ」を埼玉、東京などで展開。味噌だれも生産し、ヨーロッパ最大の食品品評会であるモンドセレクションで６年連続でタイトルを受賞した。

《newsclip》

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