タイ菜食習慣の消費額、過去７年で最高の見通し

【タイ】タイ商業会議所大学の調査によると、今月２４日―来月２日と来月２４日―１１月１日の２回にわたって開催される伝統行事「菜食週間（キンジェー、ベジタリアンフェスティバル）」期間中の消費額が計５１０億バーツ以上になり、過去７年で最高になる見通しだ。

　行事が２回にわたって開催されるのは、１８２年前に行事が始まって以来で初めて。中国暦で今年は９月のほかに閏（うるう）９月があることが２回開催の理由。

　今年は野菜価格が高騰しているため、消費者が外食を避ける傾向とみられるが、２回開催されるため、昨年の４００億バーツを大幅に上回るとみられる。

　「菜食週間」は、中国系タイ人が肉食を断ち身を清めるために始まったとされる。期間中、菜食料理を出す食堂や屋台は「齋（ジェー）」という黄色の旗を立てる。プーケットやトランなど南部では住民が火の上を走ったり、頬に巨大な串、剣などを刺して町を練り歩いたりする奇祭が催される。バンコクでは中華街のヤワラート通りで有名店の菜食料理が味わえるイベントが行われる。