中国：春節前に「年夜飯」予約殺到、3.8万円の高級コースが人気

【中国】春節休暇（旧正月）を来週に控えて、中国のレストランなどでは「年夜飯（大晦日に家族で食べる年越し料理）」や「年中飯（春節期間中の食事）」の予約が殺到している。

　否花楼、上海老飯店、西安飯庄といった老舗料理店ではすでに1カ月前から個室の8割以上が予約で埋まっている状況だ。「年中飯」についても、旧暦の12月23日（新暦の2月11日）前後に予約のピークを迎えるという。すでに一般席も半分が予約済みという。

　中国割烹協会によれば、価格面では2000人民元超（約3万8000円）の高級コースが人気だ。1人当たり消費価格は100～150人民元（約1898～2847円）で、前年比で横ばいとなっている。

　今年の春節は2月18日が「除夕」と呼ばれる旧暦の大晦日。19日が「初一（元旦）」となっている。

《亜州IR株式会社》

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