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【グビナビ】 カオソーイ@PAK BAKERY

2016年2月26日(金) 12時27分(タイ時間)
【グビナビ】 カオソーイ@PAK BAKERYの画像
【グビナビ】 カオソーイ@PAK BAKERY
  カオソーイとは、チェンマイをはじめとするタイ北部で食べられている麺料理。

 以前一度、カオソーイを取り上げたことがあるのですが、今回は新たにカオソーイのおいしいお店を発見したのでご紹介します。

 バンコクの高架電車BTSアソーク駅から徒歩7分、スクムビットsoi23にあるPAK BAKERYです!

 お昼に行ったのですが、店内は満席。人気があるようで、日本人、欧米人、タイ人、いろいろな国の方々で賑わっていました。パン屋さんかと思いきや、食事メニューが豊富で、どれを食べようか迷ってしまいます。

 そんな中、私が注文したのはカオソーイ!

 上にパリパリの揚げ麺が乗っていて、下にはピリ辛スープとフィットチーネのような麺、そして玉ねぎと大きな鶏肉が入っています。さらに別のお皿でトッピングもでてきて大満足。カオソーイは独特のスープが癖になるのですが、ここのスープもピリ辛でおいしい。とっても大きな鶏肉も食べ応えがあります。トッピングを変えて一口ずつ食べ、違う味わいを楽しめるのも嬉しかったです。これで100バーツ。鶏を牛に変更することも可能なようですよ。

 食べたことのない方、ぜひ一度ご賞味ください!
《newsclip》


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