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【グビナビ】 弱腸でも大丈夫 オースワン@55ポーチャナー

2016年3月4日(金) 13時25分(タイ時間)
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 今回ご紹介するお料理はオースワンです。タイの中華系海鮮レストランでおなじみのメニュー。

 シャキシャキのもやしの上に牡蠣たっぷり、卵を炒めてでんぷん(片栗粉やタピオカ粉)をからめたものが鉄板にのりテーブルに運ばれてきます。

 熱々でジュージューという音、食欲をそそります。チリソースを付けて、クリーミーな牡蠣と、磯香り、牡蠣エキスのたっぷり吸い込んでいるトロトロ卵を、シャキシャキもやしと一緒に堪能してください。

 朝4時まで営業している「55ポーチャナー」オースワンが看板料理です。その他のメニューもおいしいです。

 トンロー駅から徒歩3分。ソイ55を超えてすぐの所にある大衆食堂。いつも7時近くは満席です。

 牡蠣はちょっとお腹を壊すかも?と心配の方、弱腸の私ですが、今のところ1回もお腹を壊してないので大丈夫です。
《newsclip》

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