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【グビナビ】 フカフレとアワビ@スクンビットフカヒレ

2016年10月7日(金) 14時20分(タイ時間)
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 タイでは高級食材のフカヒレやアワビが安く食べることができます。

 10年くらい前からタイに来るたびに訪れていたバンコクの「ギャックシャークフィン」。タクシーで不安になるくらい遠くてわかりづらい場所に移転してからほとんど行かなくなりました。

 そこで今回は以前から気になっていたトンローSoi38と40の間にある「スクンビットフカヒレ」をご紹介します。

 看板には明らかにタイ人が書いたであろうカタカナで「スクンビットフカヒレ」と書いてあります。

 結構この店って、昔からありましたよね。

 テーブルは5席程しかない小さいお店です。

 注文してからは入口の横にある外のキッチンで料理開始です。

 グツグツ、熱々のフカヒレスープがテーブルに運ばれてきました!

 ドでかい、形の整ったフカヒレが1枚ドーンと入っているわけではないですが、小さいサイズのフカヒレがたくさん入っています。

 日本の高級中華料理店のこってり、とろ~り濃厚なお味ではないですけど、このお値段でこのお味、あっさりしていて美味しいです。

 300バーツからフカヒレが食べられるなんて、驚きです。

 コラーゲンをたっぷり取ってお肌プルプルになっちゃいますか。

 あわびご飯もいただきます。こちらの方がコッテリしてます。

 ご飯にあわびのエキスがたっぷり出た餡かけがからまり、こちらも美味しい。

 家族経営のお店かな?地味で長く続いています。

 お店の人も親切で、その他のメニューも全部美味しかったです。

 近場で安くて美味しいフカヒレが食べれて大満足です。
《newsclip》


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