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【タイのコンビニグルメ】 やっぱり冷凍食品の味だった「とんこつラーメン」

2017年1月26日(木) 22時56分(タイ時間)
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【タイ】ドアに貼られた美味しそうなポスターにつられて食べてみました。「とんこつラーメン」(59バーツ)。タイのセブンイレブン限定です。

 冷凍食品なので解凍が必要ですが、お店で頼むと持ち帰るときに汁がこぼれそうだったので、自宅でチンしました。プラスチックのこぶりな丼で、袋の写真ほどのかっこいい盛り付けではないですが、チャーシューの並べ方など頑張っています。

 まずメン。残念ながら冷凍食品の味です。のびてはいませんがコシはなく、バサついた感じです。次にチャーシュー、許容範囲です。舌の上でトロっととろけます。そして汁、これも許容範囲です。意外と甘くありません。バンコクのラーメン屋では日本人経営でも甘ったらしいとんこつスープを出す店があり、「タイ人好みなのかな?」と思ってしまいます。しかしほぼ100%タイ人向けであろうセブンイレブンのとんこつスープは、コクはけっこうありますが甘くはないです。チャーシューもとんこつスープも最初の一口は臭みを感じましたが、すぐに慣れます。

 330グラムと少量なこともあり、汁を残さずに最後まで食べました。メンが良ければまた食べたいと思いますが、ちょっと厳しいです。
《newsclip》


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