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日本の洋食ならぬ「タイの洋食」 和洋タイのスパイシーピザ

2017年1月27日(金) 12時11分(タイ時間)
スパイシーチキン照り焼きピザの画像
スパイシーチキン照り焼きピザ
 「スパイシーチキン照り焼きピザ」(270B)。

 ピザなので「タイの洋食」か、トッピングが和食っぽいので「タイの和食」か、それとも和食っぽいピザだから「日本の洋食」と呼ぶべきか。

 チキン照り焼き、しいたけ、ねぎ、温泉たまごをイメージした半熟たまご、刻みノリと、ピザというか丼物の雰囲気を醸し出している。

 タイ人向けにスパイシーをうたっているので、日本人には「ピリッ」以上の辛さ。ピザではなくご飯が合うかなって気もするが、生地はタイにありがちな分厚いフワフワではなく、カリッとした薄いそれ。最近はデリバリーのピザも薄い生地のメニューが増えてきて、日本人や外国人もオーダーしやすくなってきている。

 やはり日本人同士ではなくタイ人の仲間と一緒に挑戦してみたい一品。

on the table オン ザ テーブル Tokyo Cafe
住 セントラルデパート内を中心にバンコク都内全16店
  (写真はセントラル・ラマ9世店)
時 10:00―22:00(セントラル・ラマ9世店)
電 02-719-5000(Zen Corporation)
《newsclip》

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