ミャンマーのお土産にミャンマービールとともに頂いた謎のおつまみ。見た目、かなり怪しい。
豆の袋に、ピーナッツや白ごま、緑の豆、ニンニクが入っています。まぁこれは普通。この謎の黒いゆかりのようなものは何だ?!豆と混ぜて食べるそうだ。しっとりしてるぞ。
恐る恐る食べてみます。
あれ?おいしい! 塩っ辛い、臭みや苦味は一切なくビールに合う~。見た目で損してるタイプ。
私、全く知りませんでした。食べるお茶「ラペットウ」という食べ物で、ミャンマーの人たちはよく食べているそうです。お茶の葉(ラッペ)を混ぜた(トゥ)もの、という意味だとか。
しっとりしてるのは発酵中だから? 発酵したお茶の葉だから、体にも美容にもいいはずです。
見た目の怪しい「ラペットウ」のインパクトが大きすぎて、ミャンマービールがかすんでしまいましたが、ラベルがかわいいミャンマービールもおいしかった。
お土産ありがとう!ご馳走様でした!
【グビナビ】 ミャンマーの謎のおつまみ
2017年9月15日(金) 12時13分(タイ時間)
特集
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