初の「ミシュランガイド・バンコク」 3つ星なし、食堂28店掲載
2017年12月6日(水) 21時51分(タイ時間)
【タイ】ミシュランは6日、バンコク都内のレストランを格付けした「ミシュランガイド・バンコク」を発表した。「ミシュランガイド」のバンコク版は初めて。
掲載したのは98店で、そのうち星付きは17店だった。
最高の3つ星はなく、2つ星が「Gaggan」(インド料理)、「Le Normandie」(フランス料理)、「Mezzaluna」(欧州料理)の3店。
1つ星はタイ料理の「Chim by Siam Wisdom」、「Bo.lan」、「Saneh Jaan」、「Sra Bua by Kiin Kiin」、「Jay Fai」、寿司の「Ginza Sushi ichi」、ドイツ料理の「Suhring」、フランス料理の「L’Atelier de JoelRobuchon」、「J’AIME by JeanMichel Lorrain」、「Elements」、「Savelberg」など14店だった。
1000バーツ以下でおすすめのビブグルマンは「Baan Yai Phad Thai」、「Guay Tiew Kua Gai Suanmali」、「Jay Oh」、「Baannai」、「Soul Food Mahanakorn」など35店。
屋台、食堂で知られるタイだけに、掲載したうちの28店が食堂だった。
掲載したのは98店で、そのうち星付きは17店だった。
最高の3つ星はなく、2つ星が「Gaggan」(インド料理)、「Le Normandie」(フランス料理)、「Mezzaluna」(欧州料理)の3店。
1つ星はタイ料理の「Chim by Siam Wisdom」、「Bo.lan」、「Saneh Jaan」、「Sra Bua by Kiin Kiin」、「Jay Fai」、寿司の「Ginza Sushi ichi」、ドイツ料理の「Suhring」、フランス料理の「L’Atelier de JoelRobuchon」、「J’AIME by JeanMichel Lorrain」、「Elements」、「Savelberg」など14店だった。
1000バーツ以下でおすすめのビブグルマンは「Baan Yai Phad Thai」、「Guay Tiew Kua Gai Suanmali」、「Jay Oh」、「Baannai」、「Soul Food Mahanakorn」など35店。
屋台、食堂で知られるタイだけに、掲載したうちの28店が食堂だった。
《newsclip》
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