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タイ外食マッドマン、パリの2つ星レストラン買収 918万ユーロで

2017年12月29日(金) 00時15分(タイ時間)
【フランス】飲食店のフランチャイズ展開などを手がけるタイ企業マッドマンは25日、パリの高級フランス料理店「ル・グラン・ヴェフール」をオーナーシェフのギー・マルタン氏から買い取ると発表した。

 「ル・グラン・ヴェフール」の運営会社でマルタン氏が直接、間接に全株式を保有するソシエテ・ロンゴネズ・デ・ヴァン・エ・オテラリ(SLVH)の全株式を917・5万ユーロで取得する。

 「ル・グラン・ヴェフール」は1784年創業の老舗で、ミシュランガイドで星2つを獲得している。SLVHの売上高は2014年405万ユーロ、2016年356万ユーロ。

 マッドマンはタイ証券取引所(SET)2部市場(MAI)上場。米ドーナツチェーン「ダンキンドーナツ」、米カフェチェーン「オーボンパン」、米アイスクリームチェーン「バスキンロビンス」などのタイのフランチャイズ店を運営。2017年1―9月期売上高21億9200万バーツ、最終赤字3900万バーツ。
《newsclip》

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