タイ気象局、暑期入り宣言

レストランが高くてまずいと評判のバンコク・ドンムアン空港で食事となり、暗い気分で店を物色した。

バンコクの高架鉄道ＢＴＳプルンジット駅からウィタユ通りを徒歩３分。ホテルオークラとアテネホテルの間に埋もれたようなタイ食堂がある。タイ語の看板しかなく、知らずに通り過ぎた人も多いはずだ。

「涼しくなってきたので屋外でビール」という話になり、ネットで探し出したのがこの店。写真を見ると、築50年の一軒家を使ったタイ料理店で、良さげな庭がある。口コミサイトの評価もかなり高い。早速電話すると...

バンコクの地下鉄ＭＲＴ（都市鉄道ブルーライン）がタオプーン駅まで延伸し、都市鉄道パープルラインに接続した。これでバンコク都心のアソーク、シーロムから北郊のノンタブリ県への移動が一気に便利になった。

スペイン語で「市場」という名のこの店。フランス人男性とスペイン人女性のカップルの経営で、輸入食材の卸売店として始まった。店の中庭にテーブルとイスを置き、食材を生かした簡単な料理を出したところ、大人...

バンコクのソイ・トンロー5通りにある「Khua Kling Pak Sod」。タイ南部チュムポン出身の家族が開いた南部タイ料理の店で、辛くてうまいタイ料理が食べたくなると、必ずここへ足が向く。

バンコク都心のスクムビット・ソイ18通りに立地し、MSG（うま味調味料）不使用を掲げるタイ料理店。

バンコクのジャルーンクルン通りソイ31というひっそりとした中華街の外れに昨年末、突然登場したこの店「FoudeJoie」。

バンコクの南郊、サムットプラカン県にあるタイ軍の保養施設「バンプー・リクリエーションセンター」を訪れた。一般人にも開放されていて、海上レストランが人気だ。

バンコク首都圏で６店舗を展開するタイ料理店「クルア・アプソン」。