地元で毎月1回、今回で129回目のジビエ倶楽部という旬のジビエとワインを楽しむ会...
行きつけのレストランのバーカウンターでおすすめのロワールの赤ワインを飲んでいたら...
レストランでの食事の後、併設されたバーでシニアソムリエのNさんが山崎25年をごち...
ベンチャー企業のビジネスマンを経て、2005年バンコクの静かな通りルアムル
ディにワインレストラン「Bacchus」を開店。クラシックなインテリアと500種類
を超えるワインやリカーなどを取りそろえ、瞬く間にバンコクのホットスポット
となった。現在は帰国して次のビジネスを模索している(Bacchusは現在
も営業中)。連絡先koji.bacchus■gmail.com(■を@に変えて下さい)