酒神(バッカス)の雫
中国の酒
Bacchusの整理でバンコクへ到着した日にパーティに誘われ、何だろうかと思ったら中国人の月餅のパーティでした。中国人ばかりかと思いきやいろいろな国の人がいました。さすが人種のるつぼ。
そのときに飲んだ「五粮液」はとても高級な酒だそうで中国では茅台酒と双璧だそう。香りがとても印象的で茅台酒よりも上品でありました。しかし、アルコール度数は52度と高いのでご注意。まだ知らない人は一度試してみてください。
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*Bacchus元オーナー&ソムリエ はらこうじ*
ベンチャー企業のビジネスマンを経て、2005年バンコクの静かな通りルアムル
ディにワインレストラン「Bacchus」を開店。クラシックなインテリアと500種類
を超えるワインやリカーなどを取りそろえ、瞬く間にバンコクのホットスポット
となった。現在は帰国して次のビジネスを模索している(Bacchusは現在
も営業中)。連絡先koji.bacchus■gmail.com(■を@に変えて下さい)
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