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酒神(バッカス)の雫

心に響いた場所

SUK Soi 39のワインバー

[画像] バンコクではワインバーが隆盛ですが、いよいよ我々が本腰をいれて運営するワインバ...

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2012/2/ 6 (21:47) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

自分だけの美術館

[画像] facebookのアプリでこれを使うとコンピュータ上に自分だけの美術館を創ること...

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2011/6/22 (21:15) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

天翠の日本酒セレクションはすごい

[画像] なかなか抜け出せない不景気、さらに追い打ちをかける東日本大震災。 私なりに日本を...

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2011/6/ 9 (08:00) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

DEAN & DELUCA Bangkok

[画像] ルアムルディのHyde and Seekをぶらぶらしていると声をかけてきたのはタ...

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2011/5/23 (10:47) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

本物の味

[画像] One Dish Thai 恵比寿店のソフトオープンに呼ばれて来ました。　タイ食...

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2011/5/21 (20:32) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

バンコクの赤坂サカス

[画像] Bacchusの横のプラザアテネレジデンスの１Fにいいバーができたというので行...

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2011/4/ 2 (22:57) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

EDITION-エディション・コウジ シモムラ　料理編

[画像] ３／９－１２にスコータイホテルで下村シェフのフェアが開催される一足前に六本木の彼...

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2011/2/27 (22:04) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

EDITION-エディション・コウジ シモムラ

[画像] 3月7日よりミシュラン東京の2つ星レストランのエディション・コウジ シモムラさん...

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2011/2/20 (23:24) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

桂花ラーメン

[画像] 桂花ラーメンを経営している会社が会社更生法のニュース。バンコクにも似た名前の店が...

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2010/11/ 3 (19:28) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

ロブション

１５年ぶりぐらいに会社の後輩２人に会いました。今でも語り継がれる某証券会社の自主...

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2010/10/10 (08:42) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

日本のバル

[画像] 日本ではバルが流行っています。 有名なレストランが手掛けているバルも多く、味よし...

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2010/4/24 (09:16) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

ホテルアークリッシュで再会

[画像] ネット小説家の龍之介氏と地元、豊橋のデザインホテル・アークリッシュへいってみまし...

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2009/7/16 (22:01) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

ワインバー探訪

ワイン仲間の薦めでスクムビット沿いのソイ５１近くにあるWine and Meとト...

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2008/10/31 (10:27) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

バンコクのトゥールダルジャン

[画像] パリにミュシュラン星付きで400年の歴史を持ち鴨を使った料理が有名なトゥールダル...

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2008/8/ 6 (10:29) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

隠れ家ホテル　MA DU ZI

[画像] ６月▲日。　ここ１ヶ月半ぐらい新規プロジェクトに朝から晩まで取り組んでいてちょっ...

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2008/6/11 (21:42) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

The China House in Oriental Hotel

[画像] オリエンタルホテルのYさんが毎週３回ぐらい来てくれて、更にありがたいことにThe...

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2008/4/13 (11:47) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

一番うまい蕎麦が食せるのはどこ？

12月×日。タイ人のお客さんがうまいソバはどこだ、テンスイか？というからたぶん咲...

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2007/12/18 (10:11) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

使い方次第でお得なレストラン

スクムビット２のJWマリオット内にあるNYステーキハウスはかなりコストパフォーマ...

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2007/12/ 7 (17:19) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

師匠のレストラン

[画像] 11月××日　姪の結婚式のために2年半ぶりに日本に帰ることに。ちょっと店が心配だ...

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2007/12/ 3 (10:39) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

会議室の机が卓球台のDACO

[画像] 先日DACOのNさんが「社屋を新しくしたからおいで、寿司でも握るよ」なんていうの...

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2007/12/ 1 (11:08) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

Spassoのショットカクテル

11月▲日、雑誌広告の撮影で約3時間、今回は忘年会用のメニューで11種類のコース...

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2007/11/ 8 (10:05) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

Rex Richardson 来店

[画像] 先日、日本の楽器メーカーの招待でトランペッターのRex Richardson が...

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2007/9/26 (10:05) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

瞑想

[画像] 最近、音楽はCDなどパッケージを買わず、ほどんどデジタル でのDLになっている。...

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2007/9/ 9 (17:24) | 心に響いた場所   音楽｜ 0 |  0｜ メールで送る

トロピカルなRESTAURANT＆SPA

[画像] スクムビット11にあるSUK11は印象に残る物件だ。タイ料理とスパ、ゲストハウス...

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2007/8/27 (11:44) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

都会のオアシス的ホテル

[画像] シェラトングランデでイタリアワインのテイスティングがあり、そのついでに前から気に...

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2007/8/ 9 (17:02) | 心に響いた場所｜ 0 |  0｜ メールで送る

パッポンのリトルパリ

当店はフランスワインも結構揃えているけれど、フランス人比率が低いので、知り合いの...

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2007/7/25 (13:08) | 心に響いた場所｜ 0 |  1｜ メールで送る
PROFILE
*Bacchus元オーナー＆ソムリエ　はらこうじ*

ベンチャー企業のビジネスマンを経て、2005年バンコクの静かな通りルアムル
ディにワインレストラン「Bacchus」を開店。クラシックなインテリアと500種類
を超えるワインやリカーなどを取りそろえ、瞬く間にバンコクのホットスポット
となった。現在は帰国して次のビジネスを模索している（Ｂａｃｃｈｕｓは現在
も営業中）。連絡先koji.bacchus■gmail.com（■を＠に変えて下さい）

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