“HAPPY BIRTHDAY TO YOU~”
バースデーソングを歌いながら、ケーキを持ってきたタイ人スタッフと欧米人マネージャー。
隣のテーブルの欧米人年配ご夫婦。祝福を受け、はにかみながらご主人の顔を見つめる奥様。
こんな気の効いたプレゼントが贈られる舞台となった素敵なレストランとは・・
オリエンタルホテルの「ノルマンディ」!!!
(最高級フレンチレストランとして名を馳せるレストランに、なぜ私がいるのかというと、日本から来タイされた知り合いとそのお客様のご招待に授かりまして、念願のノルマンディーディナーと相成った次第でございます。)
ただなんとも不思議なのは、肩をはる必要のない、それでいて洗練された最高級の雰囲気。
誰もがそれなりの格好でお行儀良くしていれば、自然と場に雰囲気に溶け込めてしまうような、とても優しい雰囲気があるのです。それはタイ人スタッフのさりげない最上級のサービスかもしれないし、今回美味しい食事をご一緒させていただいた同席者の笑顔のおかげなのか・・さてはて。
目前に広がるチャオプラヤー川のように、静かにゆったりと夜が更けていきました。
ゆうり
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前略
突然のメールをお許しください。その後お元気ですか?
先日ノルマンディーでご縁をいただいて、楽しいひと時を過ごさせていただいた者です。厚かましいのですが貴方にお願いと言うか、奇妙な質問をさせていただきたいのですが、タイで像の尻尾の毛が手に入るルートとか場所をご存知ないでしょうか?もし分かりましたら、メール頂ければ幸いなのですが、大変失礼な質問で申し訳ありません。また、バンコクでお会い出来ればと思ってます。では、御体に気をつけてお仕事に励んでください。 sanuki ohmae
ニュークリのスタッフ、関係者による、タイ、東南アジアのグルメ情報。