「Hachiban Ramen」はタイに80店以上ある日本のラーメンレストランで、多くはバンコクのショッピングモールにある。店名の「ハチ(8)バン」は最初の店があるイシカワ県コガ市の「ルート8」にちなむ。
私たちが訪れたのはバンコクのショッピングセンター、MBK1階の店。余計なもののない快適な内装で、ところどころに日本のポスターがある。
メニューはあまり種類はないが、ラーメン、ギョーザ、焼きそば、ちょっとしたタイ料理など、我々には十分だった。味はOK。サービスは速い。急いでいるときにはいい店だ。(C)
Hachiban Ramen, MBK
444 (1A-05) Mahboonkrong Center Bldg. Payathai Road
http://www.hachiban.co.jp/english/countries/tailand_development/tailand_development.html
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8番ラーメンは、近くに他のラーメン屋が無ければマズマズ美味しいと思える。但し、一軒でも他のラーメン屋があればつい比べてしまってその不味さが露見してしまう。
まずここでは食べてはいけないメニューがある。
?みそラーメン
これは他の店で食べれば違いがわかる。
他に例を見ないほど不味い。
?しょうゆベースのラーメン
基本的にしょうゆスープが不味い。
従ってしょうゆベースのラーメンは食べるべきではない。
例外は
「とんこつしょうゆラーメン」
「てりやきチキンラーメン」
の2品である。
とんこつスープはマズマズいける。
テリヤキはタレが美味しいのでスープの不味さが帳消しになる。
このコメントを見てから8番ラーメンに行った者は幸せである。
ニュークリのスタッフ、関係者による、タイ、東南アジアのグルメ情報。