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「スシドリアン」 果物の王、タイで寿司ネタに

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【タイ】バンコク郊外のラマガーデンズ・ホテルの日本料理店「スイレン」が強烈な匂いで知られる果物の王ドリアンを使った寿司「スシドリアン」を提供中だ。収穫期の5―7月限定で、ドリアンの寿司9個とサラダで420バーツ(付加価値税など除く)。質のいいドリアンを仕入れるため、前日に予約が必要。




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