今回は台湾の点心チェーン店「鼎泰豊(Din Tai Fung)」のバンコク店です。「鼎泰豊」はニュ...
夜遊びの帰り。バンコクのボワンニウェート寺(Wat Bowonniwet)の近くにある創業60年以...
バンコク郊外に15店ほどあるレストランで、店名は店の自慢の「Yen Ta Fo(ピンク色のスープの...
今回はチャオプラヤー川沿いの高級ホテル「マンダリン・オリエンタル・バンコク」の中華「チャイナハウス...
BTSチッロム駅周辺で昼食。これが私にとって鬼門でして、あんまり気に入ったレストランがありません。...
酸菜魚
中国語で「辛い」という言葉には、普通の辛さを示す「辣(ラー)」としびれるような辛さを示す「麻(マー...
水煮魚
今回は日本人のオッサン3人です。 まず、バンコク・スクンビット26にできたショッピングモール「K...
中国系タイ人が肉食を断ち身を清める伝統行事「キンジェー」が10月8日、始まった。精進料理を出す屋台...
ヤワラート地区のセレモニーにスクムパン都知事が参加(左から3人目)
【タイ】中国系タイ人が肉食を断ち身を清める伝統行事「キンジェー」が10月8日始まった。バンコク中華街...
赤服が暴れ出す前の3月某日。老舗中華の「源利大飯店」が、地上げで閉店するといううわさを聞いて、真相...
「人気のないアマリンプラザにいつも満員の中華がある」 「その店を見たが、仮設店舗のようで怪しかった」...
さて。 前回「出●」が死んだと書きましたが、そういうセンチメンタルにつき合わんのが中華料理です。...
「中華街をブラブラしてたら、突然物凄い豪雨になった。あっという間に道が水没し、下水から数千のゴキブ...
欅1
エー、駆け足で何店か。 ソムブーン本店。とても有名な中華・タイ料理ソムブーンの本店です。日本から...
【タイ】中国系タイ人が肉食を断ち身を清める伝統行事「キンジェー」が18日に始まった。
タイで日本料理が人気になって一番打撃を受けたのは老舗(しにせ)中華料理店だったかもしれない。日本料...
ソンクラーン連休の最終日。せっかくだからどっかでかけるか、ということになり、どうせなら景気のいいと...
なんせ安くて、豊富なメニューでご用達の「PEKING」レストラン(昔の「老山東」)。スクンビット通り...
餃子は食べたことある、普通にイケたんだよねー、という友達の言葉に後押しされ、以前からちょっぴり気にな...
セントラルワールドで買い物をした後、エラワンビル地下1階にあるお気楽中華「Crystal Jade」...
スクンビットにそびえ立つ某ホテルのディナーブッフェ。下のフロアーから聴こえてくるゆったりしっとり生演...
ニュークリのスタッフ、関係者による、タイ、東南アジアのグルメ情報。