TVチャンピオン優勝のラーメン屋

本日、またまたランチタイムを逃した我家。
セントラルワールドプラザにて、食べたことがないお店を探すことに。

2時過ぎだったのに、外で待っている人がまだいるお店を発見。

「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」

そういえば昨年3月くらいに、
「サイアムスクエアに、TVチャンピオンで優勝したラーメン屋が出来た」
と聞いたけれど、赤組のドタバタで行かれなくなったお店かな？
と思い出し、こちらのお店に決定。

店内は意外に日本人少なめ。
パンフレットもタイ語のみ。
タイ人に有名な「TVチャンピオン」で優勝したお店だけあって、タイ人に人気なのかな？

私の頼んだ「ちゃぶ屋流塩とんこつらぁ麺」175バーツ

とんこつスープだけど、あっさり。
でもコクがしっかりとあり、ポタージュのような舌触りで、スープを飲む手が止まらない！
チャーシューもとろける柔らかさ。
この味、バンコクで好きなラーメン上位に入ること間違いなし！

ダーリンの「ちゃぶ屋竜とんこつらぁ麺」175バーツ
スープを一口飲ませてもらったけれど、スープがぬるかったせいか、塩味の方が好きかな？

どちらのラーメンにも、ミニサイズ（130バーツ）があります。
4歳子イチゴ、一人で完食です。

一口餃子：80バーツ
お酒のあてにもよさそう。

本当に本当においしかったのですが、麺がちょっとだけ茹で過ぎ&麺がくっついていた、のが残念だったかな？
今度は「麺固め」でお願い・・TRYしてみよう♪

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺

セントラルワールドプラザ６階
11時～22時
お店のサイト：http://www.chabuton.com/index.html

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イチゴ

大学の同級生だった夫のアメリカ赴任に釣られて（？）結婚。今ではなぜかバンコクの駐妻となって早4年半。理系なのに、PCの操作と数字が苦手。未だに暑さと空気の悪さに愚痴をこぼしつつ、バンコクの駐妻生活をエンジョイ中。