意外と見かけない？ バンコクのマレー料理 President Solitaire

　お隣の国の料理なのだから、バンコクどこにでもありそうで、ではどこにあるのかと聞かれてもすぐに思い浮かばない……、というマレー料理。スクムビット通りソイ１３をちょっと奥に入った、高級サービスアパート ....

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日本人の願いかなって都心に登場　パラゴンにCoCo壱番屋

　日本のカレーが地元タイ人にも大ウケ、すっかり認知されたとのことで、日本人が少ない地区に開店しても納得なのですが、「日本人だって食べたい」ことには変わりありません。そして、その願いがようやくかないまし....

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ゴルフ場で見つけた日本の味　Siam Country Club Pattaya Plantation

　２年連続でHonda LPGAが開催されすっかり有名となった東部リゾートパタヤ市のSiam Country Club Pattaya。「たとえ景気が悪くても、状態の良いコースでプレーしたい」と思うプ....

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寅次郎

酒飯･晩酌処 晩酌から食事･夜食まで 　オープンして11年､在タイ日本人にすっかり知られる酒飯･晩酌処の｢寅次郎｣｡バンコクに3店､寅次郎でしか味わえない創作料理､タイならではの食材を利用したアイデア....

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創業29年の老舗　江戸屋

　味とアイデア創作料理に定評のある江戸屋が今月でオープン29周年を迎え､新サンマフェアを開催する｡いわて農林水産物輸出促進協議会協賛により､南三陸大船渡直送の新サンマを始め､若布やメカブなど数々の海の....

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四季 シラチャーの老舗日本食レストラン

　在住日本人が増え､日本食(と名の付く)レストランが乱立する東部チョンブリ県シラチャーで､老舗の店といえばシティーホテル･シラチャー内の｢四季｣だ｡オープンして約15年､ホテル宿泊客の気軽な食事の場､....

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タイ老舗のステーキ専門店　NEIL’S TAVERN

ボリュームたっぷりの新ランチセット登場 　ステーキ専門店がほとんどなかった40年も前の1969年､サイアム･スクエアにオープン｡10年後の78年に現在のソイ･ルアムルディーに移転､94年にアソーク店を....

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ハイソな客層　｢サラ･ロッサ｣

　日本人にも人気だったサラデン･ソイ1の｢サラ･ロッサ(Sala Rossa Italian Restaurant)｣がラチャダムリ通りに移転､早くも3カ月が経った｡気軽な雰囲気でリーズナブル､それで....

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寿司とワインのマリアージュ　｢バッカス｣

　バンコクのワインレストラン「Bacchus」の2階席に登場したSushi Bar。シックな装いの店内に、新鮮なネタの並ぶカウンターが品良く溶け込んでいる。まるでオープン当初からそこにあったような寿司....

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酒茶翁 ささおう

個室誕生､ワンランク上の美食･寛ぎ空間を醸しだす ....

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orangery BY THE SEA

複数の人気レストランの料理がパタヤの1店で味わえる　オーナーは王族･元タイ中銀総裁....

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北京レストラン

中国直送素材にこだわったオリジナルメニューが大人気....

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