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この1冊でタイの主要工業団地を完全制覇!
政治経済をはじめとするタイの情報を日本語でお伝えする無料総合情報紙「newsclip」から出ました!
「目的地まで必ずたどり着ける」便利なアクセスマップが付き。
工業団地視察など日本から初めて訪れる人にも、タイに長くても「この団地には行ったことがない」といった在タイ者にもご利用いただけます。
この1冊でタイの主要工業団地を完全制覇!
まずは、手にしてご覧ください!
タイ在住の方: 450 Baht 日本在住の方: 2,500 円バンコクで食べられるタイ全土の惣菜を、おいしそうなカラー写真で徹底解説。バンコク中央の料理、おかゆ(中華系)総菜、東北タイ料理、南タイ料理、北タイ料理、おやつ屋台……と数百種類を掲載。
タイトルには「そうざい屋台」とありますが、レストランで食べられるものも多く、それらのメニューには、レストランマークがついているので、「タイ料理は好きだけど、屋台で食べるにはちょっと」という場合にも便利です。
日本料理で言えば、“寿司”“天ぷら”“すき焼き”だけでなく、“肉じゃが”“レンコンのはさみ揚げ”“ひじきの煮物”……のような、家庭や学食&社食でおなじみの料理にスポットを当てた一冊なので、ローカルスタッフとのコミュニケーションにも、きっと役立ってくれるはずです!
著者:下関崇子(フリーライター、ムエタイ講師、タイ料理講師)
ムエタイ修行がきっかけで、2000年~2006年バンコク在住。
※日本国内、タイ国内、共に日本からの発送になります。日本国内の場合はメール便(数日)、タイ国内は航空便(1週間前後)もしくはEMS送信となります。
バンコクの人気日本語情報誌『DACO』連載コラム「曼谷シャワー」第1話~100話までに、大幅な解説を加筆し単行本化。NHK-BS週刊ブックレビューや、あの「ほぼ日」でも紹介されました!
▼ゴミのポイ捨てで罰金1000バーツ(約3000円)!? 払えないとダダをこねたら300バーツにディスカウント。▼旅行者を狙う有名な詐欺に騙されかけてきました。▼バンコク近郊で毎週のように行われるマラソン大会。早朝スタートの前に、エアロビクスで準備運動!?▼えっ? ムエタイの試合で行った先は刑務所の中? しかも相手は、なんと囚人!
------そんな身の回りでおこった笑える話がテンコ盛り。これを読めば、日本人にとって理解不能のタイ人の行動や本音が見えてくる!? タイ好きはもちろん、なんとなくタイが好きになれない人も、ぜひ手にとって欲しい本です。
著者:下関崇子(フリーライター、ムエタイ講師、タイ料理講師)
ムエタイ修行がきっかけで、2000年~2006年バンコク在住。
※日本国内、タイ国内、共に日本からの発送になります。日本国内の場合はメール便(数日)、タイ国内は航空便(1週間前後)もしくはEMS送信となります。
ムエタイ修行に始まった6年間のタイ滞在生活。日本に帰国後、思い出のタイ料理を日本の台所で再現!! そんな日々を綴ったブログ(http://www.daco.co.th/my/BangkokShower)にレシピを加え、1冊の本になりました。
グリーンカレーやカオマンガイなど有名なものから、KFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン“ロティ・ボーイ” 、在タイ日本人に人気のあの店のこのメニューなど全88レシピ! 今までのタイ料理本とは、一味違ったメニューが、タイの生活の様子やタイ料理のミニ知識満載のエッセイとともに並びます。
本場の食材と代用品を併記しているので、日本に本帰国する人は、バンコクの思い出に。これからタイに住む人は、とっておきのバンコク食ガイドになります。贈答品にもおすすめ。
著者:下関崇子(フリーライター、ムエタイ講師、タイ料理講師)
ムエタイ修行がきっかけで、2000年~2006年バンコク在住。
※日本国内、タイ国内、共に日本からの発送になります。日本国内の場合はメール便(数日)、タイ国内は航空便(1週間前後)もしくはEMS送信となります。