飲食ニュース 特集
ニュース一覧
【カンボジア】元気寿司(栃木県宇都宮市)は21日、英国、オーストラリア、カンボジアの現地企業とフランチャイズ契約を結んだと発表した。
【タイ】1993―1999年にフジテレビで放送された料理人対決番組「料理の鉄人」のタイ版「アイアンシェフ・タイランド」に連動したレストランが13日、バンコク都内トンロー地区のショッピングモール「ザ・テイスト・トンロー」にオープンした。
【タイ】ラーメン店チェーンの幸楽苑(福島県郡山市)は18日、タイ法人の幸楽苑(タイランド)が家具販売のリグナ(東京都中央区)と提携し、タイで新しいタイプのラーメン店「ネオ幸楽苑」を展開すると発表した。
【タイ】餃子専門店「大阪王将」などを運営するイートアンド(東京都港区)は15日、「大阪王将」のミャンマー1号店をヤンゴンに出店した。
【タイ】ポムフード(鹿児島県姶良市)が展開するオムライスレストラン「ポムの樹」のタイ1号店で7月28日、グランドオープニングセレモニーが開催された。
【中国】滋養強壮などの薬効を謳った健康酒や薬膳酒に、法律で添加が禁じられている化学薬品シルデナフィル(バイアグラと同じ成分)などが含まれていた。違法な添加酒の数は、国内企業51社が製造する69種類に達していたという。中国国家食品薬品監督管理総局が発表した。
【中国】中国の外食産業で、高級外食部門の落ち込みが再びクローズアップされている。
【タイ】カレー専門店チェーン「野菜を食べるカレーcamp」(株式会社バックパッカーズ、佐藤卓代表)が11月16日、バンコク都心のショッピングセンター(SC)、サイアムパラゴンにタイ1号店を出店する。数年内にバンコクで3店舗を展開する計画だ。
【タイ】飲食、小売りに特化した研修機関「グローイング・アカデミー」を運営するホスピタリティ&グローイング・ジャパン(東京都新宿区)は初の海外校を12月1日、タイで開校する。
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