飲食ニュース 特集

【タイ】ラーメン店チェーン「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス（福島県郡山市）は３１日、タイ子会社のコウラクエン（タイランド）を解散すると発表した。売り上げが想定を下回り、店舗運営の継続が困難になった。

【中国】中国の高級レストランで希少動物が一部の“食通”に提供されている裏で、その販売仲介業者が荒稼ぎをしている実態が明らかになった。