飲食ニュース 特集

【シンガポール】全日空商事と現地パートナーの合弁会社ＳＧリテール・パートナーズが運営するフードコート「ジャパン・グルメ・ホール・ソラ」が１４日、シンガポールのチャンギ国際空港ターミナル２の３階搭乗ゲート前ロビーエリアで開業する。

【タイ】バンコク都内の「マクドナルド」で、コーヒーカップの中からゴキブリの足とみられるものが見つかる騒ぎがあり、波紋が広がっている。

【カンボジア、インドネシア】長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」を展開するリンガーハット（東京都品川区）は９月８日、カンボジア１号店をプノンペンの「イオンモールプノンペン」に出店する。店舗面積１１８平方メートル、席数４５。

【タイ】タイ流通大手セントラル・グループは２５日、バンコク高架電車ＢＴＳチッロム駅前の百貨店「セントラル・チッロム」の食品売り場「セントラル・フード・ホール」（延床面積４０００平方メートル）を改装したと発表した。

【シンガポール】全日空商事は１１月上旬、シンガポール・チャンギ国際空港ターミナル２の搭乗ゲート前ロビーエリアに日本食のフードコート「ジャパン・グルメ・ホール・ソラ」を開業する。ラーメン、丼物など６店が出店する予定。面積約７２１平方メートル、席数約２９０。

【タイ】タイのテレビ報道によると、タイ当局は８日深夜、内務省職員ら約５０人を動員して、東部チョンブリ県シラチャー市のカラオケ店街の手入れを実施した。

【タイ】ぐるなび（東京都千代田区）は高知県と連携して日本食の魅力を発信するイベント「高知JAPANESE RESTAURANT WEEK in Thailand 」をタイで開催する。

【タイ】タイの小売り大手セントラル・グループはドリアン、マンゴスチンなどタイ産果物のブッフェが楽しめるイベントをバンコク、北部チェンマイ、南部プーケットで行う。

【タイ】仏タイヤ大手ミシュランはタイ観光庁（ＴＡＴ）と提携し、外食店を格付けしたガイドブック「ミシュランガイド」のバンコク版を発行する。タイ語と英語の２カ国語表記で、今年末に刊行する予定。

【タイ】スペイン料理の「タパスカフェ」、屋外バー「チープチャーリーズ」などがあるバンコク都内ソイ・スクムビット１１通りの一角が不動産ディベロッパーに売却され、区画内の店舗が３月３１日で閉店する。