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ニュース一覧

神戸牛すき焼きまぶし タイならでは、ランチなのにこの贅沢さnewsclip

数量限定のランチ「神戸牛すき焼きまぶし」をいただきました。本場の名古屋名物ひつまぶしのように、お好みで味を変えて楽しむことができます。うなぎではなく、和牛でいただくのは初めて。どのような味なのだろうと想像が膨らみます。

[ 2016年4月8日(金) 14時54分(タイ時間) ]
温かくてしっかり歯ごたえのチキン南蛮 桜健康のお弁当シリーズ その3newsclip

桜健康(SAKURA KENKO HOUSE)のお弁当シリーズ、チキン南蛮弁当を注文してみました。

[ 2016年3月27日(日) 23時44分(タイ時間) ]
大切なのはコミュニケーション? 身体に心に優しいお好み焼に舌鼓newsclip

キャベツには、胃壁(いへき)を守ったり、抗潰瘍(こうかいよう)作用があったりと、胃にやさしい野菜として知られています。ぼてぢゅうのお好み焼は、このキャベツがみじん切りとなって、ふんだんに使われています(写真はプレミアムミックス月見焼)。

[ 2016年3月27日(日) 23時44分(タイ時間) ]
彩り鮮やか、食感も楽しめる組み合わせ。 桜健康のお弁当シリーズ その2newsclip

桜健康(SAKURA KENKO HOUSE)のお弁当シリーズ、今回はタイ人に人気ナンバー1という「太巻き弁当」150バーツです。

[ 2016年3月10日(木) 22時09分(タイ時間) ]
日替わり弁当99バーツを頼んでみました! おいしくて健康的でしかも安い。SAKURA KENKO HOUSEnewsclip

桜健康(SAKURA KENKO HOUSE)で日替わり弁当99バーツを頼んでみました! 本日の日替わりは天津飯。

[ 2016年3月1日(火) 20時36分(タイ時間) ]
バーニャカウダ@地鶏家けんぞうnewsclip

バーニャカウダって、5年くらい前でしょうか?突然日本に入ってきましたよね。

[ 2016年1月31日(日) 15時26分(タイ時間) ]
ランチセットがかなりお得! 喉越しのいい冷麺はリピーターに  焼肉・冷麺 ヤマトnewsclip

先日焼き肉ヤマトのランチを食べに行ってきました。ランチタイムは混雑すると予測していたので13時に待ち合わせ。なのに店内は女性客でいっぱいでした。

[ 2015年12月25日(金) 14時43分(タイ時間) ]
驚くほどのコシと弾力 焼肉の後でもさっぱり美味な自家製冷麺newsclip

バンコクに本格盛岡冷麺のお店がオープンしたと聞いてさっそく行ってみた。サミティヴェート病院から徒歩数分という便利な立地。タイ人スタッフがにこやかに出迎えてくれた。

[ 2015年11月20日(金) 15時05分(タイ時間) ]
気を使うべきはやはり健康 身近な食材をヘルシーに料理newsclip

健康志向が高まる昨今、レストランではサラダが「つまみ」として注文されることが多いのだという。

[ 2015年11月6日(金) 13時41分(タイ時間) ]
「違いは『ネタ』と『シャリ』の二つだけ」 伝統的な江戸前寿司を心がける店newsclip

グルメを気取ってみたところで所詮は素人。今やバンコクどこででも食べられる寿司について、根拠を持って評価できるかというとそんな自信はなく、店の選び方はやはり本職に聞かないと分からない。江戸屋の初代板長は寿司職人、店も当初は寿司カウンターだけだったという。

[ 2015年10月19日(月) 20時57分(タイ時間) ]
食べごたえあり! わいわい楽しめる逸品 懐かしい青春時代をバンコクで彷彿newsclip

オムソバの魅力は、見た目にあると思う。ふわふわとしたオムレツの中に、よく炒まった焼きそばがつまっている。形が整ったオムレツと線状にかかったソースの線のコントラストが見た目の食欲をそそる。老若男女、喜ぶ一品に違いない。

[ 2015年10月9日(金) 13時13分(タイ時間) ]
身が引き締まって脂が乗った魚には、どこで出会える? 箸で味わい、舌で味わう旨さnewsclip

タイでも「プラー・ヒマッ(雪の魚)」として売られる鱈(たら)。江戸屋のオーナーいわく、同店の「西京漬け」の銀鱈は本来、日本では銀鱈の代用とされていた「銀ムツ(マジェランアイナメ)」。

[ 2015年10月9日(金) 13時13分(タイ時間) ]
バンコクで「司ラーメン」@ネオ幸楽苑 newsclip

8月28日、タイで4店舗展開する幸楽苑が、バンコク郊外のショッピングセンター(SC)、セントラルプラザウェストゲート内に新コンセプトショップ「ネオ幸楽苑」をオープンした。

[ 2015年10月2日(金) 12時47分(タイ時間) ]
九州じゃんがらラーメン@Jアベニューnewsclip

トンローソイ15「Jアベニュー」2階に九州じゃんがらラーメン1号店が7月17日にオープンした。

[ 2015年9月18日(金) 13時49分(タイ時間) ]
日本の食材で食べたい日本料理がある 日本人にはやっぱり日本のナス 「江戸屋」newsclip

タイにもなす料理はいろいろある。中でも「ヤムマクアヤーオ」は在タイ日本人に人気の料理で、タイ料理店に行ったら必ず注文する、という日本人が多い。

[ 2015年9月18日(金) 13時48分(タイ時間) ]
料理に求められるのは「味」 日本からの食材でこの値段 「江戸屋」newsclip

料理に求められるのは「味」 日本からの食材でこの値段

[ 2015年9月11日(金) 13時57分(タイ時間) ]
お好み焼き屋でまず注文するのは「とんぺい焼き」 たまごふわふわ&豚肉ジューシー 「ぼてぢゅう」newsclip

私はどこのお好み焼き屋さんに行っても必ず、「とんぺい焼き」注文します。とんぺい焼きが勝敗を決めるといっても過言ではないですよ。たいてい、お好み焼きより先に出てきて、取り急ぎで空腹を満たしてくれますからね。

[ 2015年9月11日(金) 13時57分(タイ時間) ]
【PR】 居酒屋「目利きの銀次」 バンコク・トンローにタイ2号店  ニュースクリップ読者にうれしいプロモーション!newsclip

 目利きの銀次を展開する「Mitano Create (Thailand)Co.,Ltd (みたのクリエイトタイランド) 」は、スクムビット・ソイ26 k-village店に続く新店舗をサマセット スクンビット トンロー1Fに6月2日オープンした。 

[ 2015年6月12日(金) 01時04分(タイ時間) ]
ウエスティンホテルKisso 料理長渾身のコースディナー、予算によってカスタマイズ可能newsclip

 「海外の和食という枠にとらわれず、柔軟に食材と向き合ってより美味しいものを提供していきたい。」とウエスティンホテル和食処Kissoの料理長である米川さん。

[ 2014年9月10日(水) 00時43分(タイ時間) ]
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