外食 特集

【シンガポール】焼鳥店「とりどーる」、讃岐うどん店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングス（神戸市）は29日、シンガポールで日本式カレー店「モンスターカレー」を展開するMCグループ（シンガポール）に出資し、自社グループに加えると発表した。

【ベトナム】お好み焼き専門店「ぼてぢゅう」を運営するぼてぢゅうグループ（大阪市）はイタリア料理の山田宏巳シェフがプロデュースするイタリア料理店「バスタヒロ」の2号店を11月15日、ホーチミンシティのハイバーチュン通りに出店する。席数189。

【ベトナム】タイのホテル外食大手マイナー・インターナショナルは16日、カフェチェーン「コーヒークラブ」のベトナムでのマスターフランチャイズ契約を同国の外食会社ベトナム・インベストメント・グループと結んだと発表した。

【シンガポール】カカクコム（東京都渋谷区）は10日、シンガポールでレストラン向けセルフオーダーシステムを展開するタブスクエアに出資し、持分法適用会社にしたと発表した。

【タイ】力の源ホールディングス（福岡市）が展開するラーメン店「一風堂」のタイ14号店が9月28日、バンコク都心のショッピングセンター「セントラルワールド」7階で開業した。

【タイ】飲食店の出店支援などを手がけるG-FACTORY（東京都新宿区）は5日、タイで居酒屋「てっぺん」などを展開するテッペン（タイランド）がタイ人投資家のジャクリット・サイソンボーン氏とフランチャイズ契約を結んだと発表した。

【中国、タイ】タイの不動産デベロッパー、ペース・デベロップメントは29日、傘下の米高級食料品店・カフェチェーン「ディーン＆デルーカ」の中国でのフランチャイズ権をタイ最大級の財閥CPグループの子会社に与えることでCP側と大枠合意したと発表した。

【タイ】力の源ホールディングス（福岡市）が展開するラーメン店「一風堂」のタイ11号店が3日、バンコク都内の地下鉄ラマ9世駅直結のショッピングセンター、セントラルプラザ・グランド・ラマ9で開業した。

【ベトナム】WDI（東京都港区）が展開するイタリア料理店「カプリチョーザ」のベトナム3号店が26日、ホーチミン市の超高層ビル「ランドマーク81」で開店した。

【ベトナム】飲食店の出店支援などを手がけるG-FACTORY（東京都新宿区）は17日、自社で運営するうな丼チェーン「名代 宇奈とと」のタイでのライセンス契約を現地企業のIMバンコクと結んだと発表した。